Морковно - Карамельный Чизкейк с пеканом Трюфель Рецептура

300,00

р.

Ганаш на тандеме белого и карамельного шоколада с пастой пекана и морковью.
Как самостоятельно сделать карамельный шоколад читаем в разделе Полезное.
Рецептура из Сборника Рецептур Трюфели / Нарезные конфеты #13.
Срок хранения конфеты при температуре, ниже 18 градусов, 45-60 суток.

ИНГРЕДИЕНТЫ: пекановая паста

ИНГРЕДИЕНТЫ: йогурт (пудра)

ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь

ШОКОЛАД: карамельный шоколад

ШОКОЛАД: белый шоколад

ВИД КОНФЕТЫ: трюфель/нарезная

СБОРНИК: трюфели N13