Малиновый ганаш на белом шоколаде + Фисташковый ганаш на белом шоколаде. В техкарте написан общий процесс сборки двухслойного трюфеля. Рецептура из Сборника Рецептур Трюфели / Нарезные конфеты ЗИМА `22. Срок хранения конфеты при температуре, ниже 18 градусов, 45-60 суток.
