Банан - Лайм Трюфель Рецептура

300,00

р.

Мармелад Лайм - Лимон + Банановый ганаш на молочном шоколаде.
Конфета в виде двухслойной нарезной или в виде трюфеля с кусочком мармелад внутри (процесс сборки описан кратко в техкарте).
Рецептура из Сборника Рецептур Трюфели / Нарезные конфеты #1.
Срок хранения конфеты при температуре, ниже 18 градусов, 45-60 суток.

ИНГРЕДИЕНТЫ: банан

ИНГРЕДИЕНТЫ: лимон

ИНГРЕДИЕНТЫ: лайм

ШОКОЛАД: молочный шоколад

ВИД КОНФЕТЫ: трюфель/нарезная

СБОРНИК: трюфели N1