Ганаш на карамельном шоколаде с кофе и специями для кофе. Возможно добавление кофейного ликёра. Как приготовить карамельный шоколад самостоятельно читаем в разделе Полезное. Рецептура из Сборника Рецептур Трюфели / Нарезные конфеты ЗИМА'22. Срок хранения конфеты при температуре, ниже 18 градусов, 45-60 суток.